Der Küchenstil von Küchenchef Mirko Gaul ist eine moderne Konzeption der "Asian Fusion" bei welcher Gaul die authentische Aromatik der Hochküchen Japans, Chinas, Thailands, Vietnams, Indonesiens und Malaysias dekonstruiert und neu interpretiert. Küchenchef Mirko Gaul und sein Team bereiten für Sie raffinierte Gerichte zu, für die das Restaurant bereits seit Jahren mit einem Michelin Stern und 16/20 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet ist.“
Ja meeeeei! Wo gibt´s denn sowas? Bei uns bekommen Sie traditionelle byrische Kost mit Rhein als Kulisse! Freuen Sie sich auf eine kühle Maß Tegernseer, eine zünftige Brotzeit vom Holzbrett, Weißwürste und Almspezialitäten.
