Hessen / Rhein-Main-Gebiet / Wiesbaden

Hessische Tapas? Ja, gibt´s denn so etwas? Hier schon, und sie sind lecker: Erstbesuchern der Apfelwein- und Handkäs-Kneipe Frankfurter Hof in Nordenstadt bei Wiesbaden empfehlen wir die köstlichen „Schnuudehäppcher“, die zwar aus dem Französischen ins Hessische übertragene amuse gueules sind, doch gleichzeitig so lecker und vielfältig wie Tapas – à la Hesse jedoch. Ansonsten steht hier der nach einem eifersüchtig gehüteten Rezept selbst zubereitete Handkäse im Vordergrund: Lecker in allen vielfältigen Varianten. Wer die hessische Küche lieben lernen möchte, sollte hier einkehren. Das Restaurant ist so beliebt, dass man bis zu zwei Wochen im Voraus reservieren muss!